Чудо-каша для леща

Хочу поделиться рецептом, который я прочитал в «Российской Охотничьей газете». Каша предназначена для ловли леща, но я на эту насадку ловил карпа, карася и клевало хорошо, да и сам рецепт хорош. Я не буду пересказывать всю статью, остановлюсь конкретно на рецепте. Составные части: манной крупы нужно брать мерной посудой, то есть или 100 граммовая стопочка, или стакан, или полстакана, столовая ложка очищенных семечек подсолнуха и вода. Мерная посуда нужна для того, чтобы отмерив манку, воды в той же посуде взять на 2 – 3 мм больше. Лучше определить под этот рецепт одну мерку и пользоваться ей всегда, и вы будете точно знать пропорции, чтобы каша получилась крутой. Очищенные семечки обжарить на сковороде до появления черных пятнышек на бочках или светло кофейного цвета. Пересыпаем семечки  в блюдце или небольшую тарелочку и тщательно измельчаем ложкой. Воду в небольшой кастрюльке доводим до кипения и, помешивая, тонкой струйкой высыпаем манку. Манка тут же впитывает воду, и остатки крупы высыпаем практически в сухую кашу. Кашу выкладываем ложкой на разделочную доску, и когда она немного остынет, замешиваем руками, добавляя размолотые семечки и сухую манку. Таким образом, получаем крутое тесто, которое отлично держится на крючке в виде любых катышков. Отдельно надо сказать про аромат, который исходит от теста. Такого аромата вы не добьетесь ни с какими ароматизаторами, это именно подсолнечный аромат. После приготовления теста, если на рыбалку завтра, убираем его в холодильник, завернув в чистую тряпочку и положив в целлофановый пакет. В холодильнике тесто может храниться до недели, в морозилке столько, сколько вам нужно. Можно приготовить две порции, одну убрать про запас в морозилку, второю просто в холодильник. После размораживания тесто станет немного мягче, поэтому нужно обязательно добавить манки и хорошо размять. На рыбалке из теста можно делать маленькие шарики и использовать в качестве прикормки. Отлично подходит для ловли леща на поплавочную удочку или донную снасть. Пробуйте и результат рыбалки приятно удивит. Удачной Вам рыбалки!