Архив меток: блюда из леща

К семейству карповых относится и лещ. Леща можно узнать по сплющенному, плоскому телу и небольшой голове.  В длину рыба достигает 60 см и  восьми кг веса. Сразу надо сказать, что самые вкусные и сочные блюда получаются из рыбы весом более 2 кг. далее →